I nostri prodotti
La Macelleria Veneruso di Ercolano seleziona e offre una proposta varia, curata e completa di carni fresche, salumi artigianali, prodotti cotti, preparati e pronto-cuoci creativi e innovativi.
Da noi trovi solo carni di prima scelta, che salumifichiamo con l'uso di spezie e aromi di eccezionale qualità. Niente additivi. Per i salumi usiamo budello naturale.
Produciamo salumi artigianali, freschi, cotti, affumicati. Lavoriamo senza fretta, con i giusti tempi le materie prime alimentari, per avere prodotti curati. Tagliamo le carni a mano e rispettiamo le tempistiche di maturazione dei salumi.
Assicuriamo la massima sicurezza, e possiamo farlo grazie ai sistemi di tracciabilità che controlliamo e ai produttori scelti da cui ci riforniamo. Tutto è genuino, naturale. Ci impegniamo ad avere prodotti e salumi che sono veri, autentici, buonissimi!
